2TV 생생정보 대동 맛지도, 고등어구이 + 대폿집 맛집 위치는 !!

2TV 생생정보 대동 맛지도, 고등어구이 + 대폿집 맛집 위치는 !!

2TV 저녁 생생정보'에서는 대동 맛 지도 - 부산 옛 골목 추억의 맛 편을 통해 부산 중구 고등어구이 맛집 '고갈비할매집', 부산 중구 대폿집 맛집 '부산포식당'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어봅니다.

'고갈비할매집'에서는 고등어구이가 대표 메뉴로 꼽히고요.

이곳에서 고등어구이를 주문하면 겉은 바삭 속은 촉촉한 고갈비를 만날 수 있습니다. 물김치, 깍두기, 간장과 함께 나오는 고등어구이를 뼈를 발라 살을 한입 베어물면 고소함이 물씬 느껴집니다.

 

밥도둑이 따로 없는 고갈비는 단연 이곳의 시그니처 메뉴네요

'부산포식당'에서는 다양한 술 안주를 만날 수 있는 대폿집입니다.

이곳에선 서대구이, 파전 등이 일품이다. 밑반찬만으로도 술을 먹을 수 있을 정도로 푸짐하고 먹음직스런 반찬들이 손님들을 반깁니다.

파전은 밀가루가 아닌 찹쌀가루로 만들어 쫀득하고 그 크기도 남달라 비주얼만으로도 놀라게 하고요.

서대구이는 말린 서대를 구워서 찢어 내어 주는데 이곳을 찾는 손님들의 술안주로 최고의 메뉴로 꼽힙니다.

◆ 생생정보 맛집등 위치는 여기

# 궁물 <추운 겨울을 포근하게~ 똑똑한 러그 사용법>

  

 ■ 진드기 진단&관리. <청솔 토탈 홈케어> 경기도 화성시 병점로 16. ☎ 1588-4514.

 ■ 러그 얼룩 제거. <현대달인세탁> 서울특별시 은평구 불광동 643-3. ☎ 02-388-5311.

 ■ 러그 만들기. <나뉴니얀> 서울특별시 강남구 학동로 56길 48. ☎ 02-518-9250.

 

# 대동 맛 지도 <부산 옛 골목, 추억의 맛>

 ■ 고등어구이. <고갈비할매집> 부산광역시 중구 광복로67번길 20-3. ☎ 051-246-2148.

 ■ 부산 대폿집. <부산포식당> 부산광역시 중구 대청로134번길 18-2. ☎ 051-246-5014.

 

# 비법 24시, 밥상을 털어라 <항아리 닭갈비>

 ■ 항아리닭갈비. <항아리닭갈비막국수>

   강원도 춘천시 신북읍 신샘밭로 487. ☎ 033-242-1411

 

 

# 잘 구경하고 갑니다 <전통과 현대가 어우러진 전남 나주>

 ■ 황포 돛배 체험. <다야 선착장> 전라남도 나주시 공산면 백사리. ☎ 061-332-1755.

 ■ 홍어의 거리. <김지순 홍어> 전라남도 나주시 영산포로 205-13. ☎ 061-333-6060.

 ■ 빛가람 호수공원 배메산 전망대. 전라남도 나주시 호수로 77. ☎ 061-333-1501.

 ■ 나주 목사내아 금학헌. 전라남도 나주시 금성관길 13-10. ☎ 061-332-6565.

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[참고/출처::이투데이]