생생정보 7전 8기 부자의 탄생, 통명란 전골 '알찬하루' + 치즈 고추장 삼겹살 맛집 '아르페지오' 맛집 위치는 이곳 ?
건강::여행::맛(음식) 2019. 5. 8. 18:07우리들의 입맛을 찾아주는 프로그램 생생정보에서 오늘은 7전8기 부자의 탄생 코너에서 통명란 전골과 치즈 고추장 삼겹살을 소개하고요. 더불어 리얼가왕 코너에서 자돌양지 육개장 정식과 밀면 + 돈가스가 소개 되어집니다.
◎ 7전 8기 부자의 탄생 코너
'2TV 저녁 생생정보' 7전 8기 부자의 탄생 코너에서 통명란 전골 맛집 '알찬하루', 불맛 치즈 고추장 삼겹살 맛집 '아르페지오'를 찾아갑니다.
오늘 8일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 7전 8기 부자의 탄생 코너를 통해 대전 서구 통명란 전골 맛집 '알찬하루', 경기 남양주시 불맛 치즈 고추장 삼겹살 맛집 '아르페지오'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다고 하네요.
'알찬하루'에서는 통명란 전골이 인기 메뉴라고 하는데요.
이곳에서 통명란 전골을 주문하면 냄비에 명란과 곤이, 표고버섯, 쑥갓, 오만둥이, 바지락, 홍합 등이 들어가 푸짐한 음식을 만날 수 있습니다. 보글보글 끓이다보면 속에 감춰진 양념이 풀어져 얼큰하면서도 시원한 국물맛을 자랑하는 통명란 전골이 완성된다고 합니다.
국물과 함께 먹어도, 와사비 소스에 찍어 먹어도 먹다보면 젓가락과 숟가락이 멈추질 않는다. 특히 끓이면 끓일수록 더 우러나는 국물 맛이 엄지를 치켜세우게 한다네요.
'아르페지오'에서는 불맛 치즈 고추장 삼겹살이 대표 메뉴로 꼽힌다네요.
이곳에서 불맛 치즈 고추장 삼겹살을 주문하면 불판에 고추장 삼겹살이 올려지고 가운데에는 콩나물 무침이 올려진 음식을 만나게 되는데요.
고추장 삼겹살을 먹기 좋은 크기로 잘라주고 직원을 부르면 그 위로 모짜렐라 치즈를 올린 뒤 토치로 치즈를 녹여준다. 그렇게 되면 치즈 반 고추장 삼겹살 반의 특별한 음식이 완성되어집니다.
부드럽고 고소한 맛의 치즈와 매콤한 고추장 삼겹살의 맛이 어우러져 최고의 한끼 식사를 자랑하고요, 고기를 다 먹고 나면 볶음밥까지 뚝딱. 돼지고기 기름과 매콤한 양념이 볶음밥에 섞여 감칠맛을 더한다고 합니다.
◎ 생생정보 방송맛집 위치는여기
<7전 8기 부자의 탄생>
■ 통명란 전골
- <알찬하루> :: 대전 서구 둔산로31번길 32 1층, ☎ 042-488-8887
■ 불맛 치즈 고추장 삼겹살
- <아르페지오> :: 경기 남양주시 와부읍 수레로661번길 142, ☎ 031-577-5852
<리얼가왕>
■ 4,900원 차돌양지 육개장 정식
- <이가 육 갈> :: 인천광역시 남동구 구월동 1405 1층, ☎ 032-432-1550
■ 5,500원 밀면+돈가스
- <바보면가> :: 부산 서구 임시수도기념로 21-10, ☎ 051-255-8336
입맛이 없으거나 맛나는 음식을 보고 싶으신 분들께서는 한번쯤 맛 보시는 것도 좋을 것 같습니다.
저녁시간이네요. 저녁 아주 맛있게 드세요 여러분.... 오늘 하루도 수고 하셨습니다.
[참고/출처::KBS, 이투데이등]
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